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抗衰老,从皮肤结构说起

文章出处:责任编辑:作者:人气:-发表时间:2019-09-16 19:14:00【

 

人体与外界接触的最大器官是皮肤,具有体温调节,分泌,吸收,排泄,免疫,代谢等生理功能。皮肤最主要的还是一个审美器官,可以传递美感。随着年龄的增长,皮肤也要经历老化。24小时在线防护人体免受物理化学及生物学的侵害。

简单来讲,皮肤分三层:表皮,真皮和皮下组织。皮肤的衰老,这三层都会发生退化,其中真皮层的变化最为明显。

真皮层的主要组成是胶原蛋白

肌肤真皮层占15-20%的人体总重量,其厚度约为1mm(脸部)至4mm(背部或大腿)。真皮层的结构呈现网状,主要组成为多醣体及蛋白质,可以将水分保留在真皮层中;真皮层也能以缓冲外界压力的方式保护人体,还可作为表皮层和表皮附属器官的营养供应站。在真皮层的网状结构中,还有纤维状的蛋白质负责支撑之用。这些纤维状蛋白质是由胶原蛋白(提供张力)和弹力蛋白(提供弹性)所构成的。从真皮层的干燥总重量来看,胶原蛋白约占75%;从真皮层的体积来看,胶原蛋白的比例则为18-30%。

弹力纤维体格纤细量不多,但是在维持皮肤结构支撑的作用上至关重要,如图所示,它是胶原纤维交叉固定的“系带”,一旦断裂,会导致胶原纤维立体结构坍塌。胶原纤维的含量丰富,是真皮层的“钢筋铁骨”,胶原纤维的存在是弹力纤维发挥作用的基础,而两者形成的立体支撑结构又是糖类物质“蓄水池”作用的基础。因此胶原纤维的改变是最终发生肉眼可见的老化外貌的主要原因。

真皮层的胶原蛋白会随着老化而减少

据相关研究结果显示,胶原蛋白在体内的含量变化如下:从出生到20岁的期间会逐渐增加,20岁到50岁之间则保持不变,50岁以后则逐渐减少,到了70岁则保持在最小含量。研究人员也发现,60岁以上老人的真皮层厚度平均较年轻时降低25-30%,主要是因为胶原蛋白含量减少的缘故,而女性的变化比男性更为明显。

老化皮肤结构的变化

在老化的皮肤中,光损伤或者氧化应激损伤造成胶原纤维被降解成片段,胶原的生成减少,稳定的内平衡被打破,导致胶原纤维完整性遭到破坏,随着量的累积,真皮层的“大厦”随之倒塌,最终造成肉眼可见的皱纹、皮肤松弛。

人体胶原蛋白去哪里了?如果你的年龄超过20岁,肌肤也开始出现衰老的迹象,干燥、皱纹、毛孔粗大、暗黄等问题,那也是肌肤发出的需要补充胶原蛋白的信号,适当的补充胶原蛋白,及时的防止胶原流失造成皮肤衰老。

“吃猪蹄、鸡爪可以美容、丰胸,可以使皮肤变得有弹性,因为有胶原蛋白”

这些年,你吃多少猪蹄?

1.胶原蛋白到底是什么?

胶原蛋白顾名思义,属蛋白质里面的一种。蛋白质分为完全蛋白(鱼、禽、肉、蛋)、半完全蛋白(麦胶蛋白等)、不完全蛋白(胶原蛋白)。不完全蛋白是既不能提供人体所需的全部必需氨基酸,也不能促进生长发育和维持生命的。胶原蛋白是动物体内细胞外间质的一种不溶性大分子蛋白,具有伸张性,使皮肤保持弹性,存在动物体内结缔组织当中,也是一种非常重要的蛋白质。

2.为何要补胶原蛋白?

众所周知,胶原蛋白可以使皮肤富有弹性,使人看起来年轻化;而胶原蛋白会随着年龄、生活方式等随之减少,缺乏胶原蛋白会出现皱纹、皮肤松弛、等衰老的表现,影响美观,谁都希望自己永远看起来18岁,所以就会出现盲目爱美的人,啃猪蹄、嚼鸡爪成为补充胶原蛋白的一种方式。

3.补充胶原蛋白存在误区?

①首先胶原蛋白是不完全大分子蛋白,本身消化利用率很低,何谈补充胶原蛋白。

②任何蛋白质进入身体,需要蛋白酶的分解,分解为氨基酸,即便胶原蛋白,没有任何证据证明胶原蛋白可以略过肠胃,直接作用于皮肤,胶原蛋白作用于哪里不会随自身意愿改变。

③一直通过吃猪蹄、鸡爪补充胶原蛋白,效果非但不明显,体重还会蹭蹭的上去。

④胶原蛋白主要是体内合成的,不是靠动物性食物补充的。

读到这里希望大家能够意识到,补充胶原蛋白是不靠谱的,猪蹄、鸡爪还是少吃的好。

4.怎样“补充”胶原蛋白?

既然知道胶原蛋白不是补充的,那它在体内是如何形成的呢?首先是防晒;皮肤医学家认为,90%以上的皮肤提早老化都是不当的阳光曝晒造成的。其次,要饮食均衡,通过健康合理的饮食,保持良好的生活习惯,合理食用优质蛋白(鱼禽肉蛋),补充含维生素C多的水果蔬菜,身体会自行合成胶原蛋白,输送到身体所需要的地方。第三,别忘了要避免食用高脂肪食物;高热量、高脂肪,尤其是油炸食物都容易产生自由基,加速老化。如果能少吃这一类食物,就等于减少了身体被自由基伤害的机会及皮肤出现黑斑、皱纹等的风险。

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